Saucisse lardée au fromage, étuvée aux poireaux

Carbonade flamande, pdt allumettes

Paupiette de poisson pochée, sauce crustacés, purée

Dans le cadre de l'apprentissage de nos stagiaires, Notre restaurant sera fermé tous les lundis, merci de votre compréhension

Gratin de macaroni, jambon-fromage

Sauté de porc à la moutarde-estragon, pdt vapeur

Cuisse de poulet sauce basquaise, riz pilaf

Filet de colin pané, purée citronnée, carottes vichy